Taco kryddblandning och Ostchips

Recept: Taco kryddblandning
1,5 tsk salt
1 tsk vitlökspulver
2 tsk chilipulver
1 tsk spiskummin
1 tsk lökpulver
2 krm cayennepeppar
2 tsk paprikapulver

(jag använder ca 3 mastskedar av blandningen till 500 g köttfärs, har påca 1 dl vatten och låter det puttra på låg värmei ca 5-10 min)

Ost chips:

Jag hyvlade några skivor lagrad herrgård och lade dem på en plåt med bakplåtspapper i 225 grader i ca 5 min, låt dem svalna något och sen är de lätta att få loss. Mums som tillbehör.