torsdag 8 april 2010

Kyckling i ugn med gorgonzola sås och broccoli

400 g Kycklingfiléer
3 dl grädde
150 g gorgonzola
300g broccoli
olivolja
paprikapulver
lökpulver
vitlökspulver
salt

Sätt ugnen på 225 grader, skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Lägg dem i en ugnfast form.

Ringla över olivolja, krydda efter eget tycke. Sätt in i ugnen. Förbered såsen och broccolin. Koka upp grädden och smält i osten, om broccolin är fryst tina med smör på. Om den är färsk koka den i några minuter. Ta ut formen efter ca 20-30 min, kontrollera att kycklingen inte är rosa. Ha sedan på broccolin och häll över såsen och låt stå i 5-10 min till.


Smaklig Måltid!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar